Napjainkban észrevehető a tendencia, hogy egyre több felnőtt és kisgyermek küzd valamilyen étel-intoleranciával, amelynek következtében a legalapvetőbb élelmiszerek kerülnek tiltólistára. Mindenkinek van olyan ismerőse, rokona, vagy barátja, akinél gluténérzékenységet, tojásérzékenységet, vagy laktózintoleranciát diagnosztizáltak, s nem ritka az sem, hogy ezek a...